Vždy sa mi podarí kúpiť viac petržlenu ako potrebujem, takže väčšinu nakoniec nespotrebujem. Ako môžem udržať moje bylinky čerstvé dlhšie ako niekoľko dní?

PapamPijem: Hneď ako prinesiete petržlen domov, odstráňte nepekné a žlté listy a uistite sa, že listy aj stonka sú úplne suché. Zabaľte petržlen do jednej alebo dvoch vrstiev papierových servítok, aby vsiakli všetkú vlahu, vložte do igelitového vrecúška, vytlačte von všetok vzduch, poriadne vrecúško uzatvorte a dajte do chladničky. Ak je petržlen čerstvý, v chladničke takto vydrží do dvoch týždňov.

Aký je najlepší spôsob skladovania čerstvého syru mozarella?

PapamPijem: Čerstvá mozarella  má krátku dobu skladovania – najlepšia je do takých troch dní. Pri skladovaní tuhne, stáva sa hustejšou a tým pádom ľahšou na krájanie.