Brokolicová polievka PDF Print E-mail
User Rating: / 1
PoorBest 
Written by PapamPijem   
Saturday, 03 January 2009

Prísady:
1 brokolica
1 cibuľa
1 kocka masoxu
 4 PL masoxu
4 PL krupice
30 g masla
1 vajíčko
muškátový kvet
mleté čierne korenie
1 kávová lyžica vegety
voda
soľ

Kulinársky postup:
V hrnci rozpustíme maslo, pridáme na malé kocky pokrájanú cibuľu, necháme ju zosklovatieť a primiešame kruicu. Zalejeme vodou, pridáme masox, privedieme do varu a vložíme na malé ružičky rozobranú brokolicu. Za občasného miešania varíme asi 10 minút. Potom pridáme muškátový kvet, mleté čierne korenie a krátko povaríme. Odstavíme z ohňa, polievku rozmixujeme a primiešame rozšľahané vajíčko. Ozdobíme ju pažítkou.

Last Updated ( Sunday, 18 January 2009 )
 
< Prev   Next >