Tento prívarok robievam celkom často. U nás doma má úspech :-)

Prísady:
1 malá cibuľa
tekvica (koľko máte a koľko potrebujete spotrebovať)
2 PL kyslej smotany
1 kelímok smotany na šľahanie
soľ
čierne korenie
2-3 PL hladkej múky

Kulinársky postup:
Cibuľu upražíme do zlatova. Tekvicu pokrájame na hrubšom krájači (na také hrubšie plátočky). Dáme na panvicu s cibuľou, pridáme trošku oleja alebo masla, osolíme a dusíme pokým nebude mäkká. Keď nám tekvica zmäkne, pridáme smotanu na šľahanie, kyslú smotanu, čierne korenie a hladkú múku. Všetko pekne premiešame aby nám z múky nevznikli hrudky. Prívarok si zahustite podľa vašej chuti, či už pridáte viac smotany alebo menej je na vás. Prevaríme a môžeme podávať s volským okom :-)