Prísady:
60 g masla
60 g hladkej múky
300 ml mlieka
štipka muškátového oleja
soľ 
mleté biele korenie alebo bylinky podľa chuti

Kulinársky postup:
V malej panvici rozpusťte maslo. Pridajte múku a miešajte na ohni asi pol minúty. Potom pomaly za stáleho miešania prilievajte mlieko. Varte, kým zmes nezhustne. Pridajte muškátový orech, soľa korenie či bylinky podľa chuti.