Prísady:
2 cibuľe
4 paradajok
2 strúčiky cesnaku
250 g cestovín
100 g syru Niva
1 lyžička červenej papriky
1 štipka korenie
1 lyžička bazalky
 
Kulinársky postup:
Cibuľu a cesnak opražíme na oleji v hlbšej panvici, pridáme na kocky nakrájané paradajky. Zmes dusíme kým paradajky nezmäkknú. Pridáme červenú papriku a korenie. Nivu nastrúhame alebo nakrájame na malé kocky a pridáme do panvice. Varíme až do rozpustenia Nivy. Nakoniec pridáme bazalku a môžeme podávať s cestovinami.